Onko Banketin tilavuokraan saatavilla räätälöityjä menuvaihtoehtoja?

Marina Vistan pankettitiloissa juhlien järjestäjät voivat valita täysin räätälöityjä menukokonaisuuksia. Tarjoamme joustavia vaihtoehtoja, jotka sopivat sekä yritystilaisuuksiin että perhejuhliin. Jokainen menu voidaan suunnitella asiakkaan toiveiden, budjetin ja tilaisuuden luonteen mukaan. Merikeskuksemme ammattitaitoinen keittiötiimi käyttää ensisijaisesti lähialueiden raaka-aineita ja sesongin parhaita makuja luodakseen unohtumattoman ruokailuelämyksen.

Onko Banketin tilavuokraan saatavilla räätälöityjä menuvaihtoehtoja?

Kyllä, meillä Marina Vistassa tarjoamme juhlatilojemme vuokraajille laajan valikoiman yksilöllisesti mukautettavia menukokonaisuuksia. Juhlavat pankettitilamme Syväraumanlahden rannalla ovat täydellinen paikka nauttia räätälöidyistä ruokailuelämyksistä, jotka suunnitellaan juuri teidän tilaisuutenne tarpeisiin.

Pankettitilamme sijaitsevat ravintolan yläkerrassa ja soveltuvat jopa 120 hengen tilaisuuksiin. Tilavassa ruokasalissa, baarissa ja kahdessa modernissa kabinetissa on mahdollista järjestää monenlaisia tilaisuuksia aina yrityskokouksista häihin ja sukujuhliin.

Ruokailukokonaisuutemme suunnitellaan aina asiakkaan toiveiden mukaisesti. Käytämme paikallisia raaka-aineita ja sesongin parhaita makuja. Erityisen ylpeitä olemme kala-annoksistamme, joihin kalat tulevat suoraan paikallisilta kalastajilta.

Tilavuokraan on mahdollista yhdistää erilaisia menukokonaisuuksia cocktailpaloista monen ruokalajin illallisiin. Menuvalikoimastamme löytyy vaihtoehtoja eri budjetteihin ja tilaisuuksiin.

Miten Marina Vistan menukokonaisuudet voidaan räätälöidä omien toiveiden mukaan?

Räätälöintiprosessimme alkaa aina asiakkaan toiveiden ja tarpeiden kartoituksella. Haluamme ymmärtää tilaisuutenne luonteen, teeman ja odotukset, jotta voimme tarjota juuri teille sopivan ruokailuelämyksen.Räätälöintiprosessi etenee tyypillisesti seuraavasti:

1. Alustava keskustelu myyntipalvelumme kanssa, jossa kartoitamme perustoiveet ja budjetin

2. Tapaaminen keittiömestarin kanssa, jossa voimme syventyä menu-toiveisiin yksityiskohtaisemmin

3. Ehdotus menukokonaisuudesta, jota hiotaan toiveiden mukaan

4. Mahdollisuus maistaa tiettyjä ruokalajeja etukäteen (isommissa tilaisuuksissa)

5. Lopullisen menun vahvistaminen

Keittiömestari toimii kanssanne läheisessä yhteistyössä luodakseen juuri sellaisen menun, joka sopii tilaisuuteenne. Voimme muokata olemassa olevia menukokonaisuuksia tai luoda kokonaan uusia ruokalajeja toiveidenne pohjalta.

Esimerkkejä aikaisemmista räätälöidyistä menukokonaisuuksista ovat olleet mm. merellinen hääbuffet, jossa pääosassa olivat lähialueen kalat ja äyriäiset, yrityksen teemajuhlaan sopiva viiden ruokalajin illallinen, sekä perinteinen joulubuffet modernilla twistillä.

Voimme myös suunnitella ruokatarjoilun tilaisuuden luonteen mukaan: cocktailtilaisuuteen sormiruokaa ja suupaloja, kokouksiin kevyempiä lounasvaihtoehtoja tai gaalaillalliselle näyttävä monen ruokalajin menu.

Mitä erikoisruokavaliovaihtoehtoja on saatavilla bankettitiloissa?

Meille on tärkeää, että jokainen vieraanne voi nauttia ruokatarjoilusta täysipainoisesti. Siksi huomioimme kattavasti erilaiset erikoisruokavaliot. Yleisimmät erikoisruokavaliot, kuten gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen, kuuluvat automaattisesti valikoimaamme.

Erikoisruokavaliot, joihin voimme tarjota vaihtoehtoja:

• Kasvisruokavaliot (vegetaarinen, vegaaninen)

• Gluteeniton ruokavalio

• Laktoositon ja maidoton ruokavalio

• Eri allergioiden huomioiminen (pähkinät, kala, äyriäiset jne.)

• Uskonnolliset ruokavaliot

• Muut erityistoiveet (vähähiilihydraattinen, FODMAP jne.)

Kartoitamme erikoisruokavaliot etukäteen ja valmistamme ne yhtä huolellisesti kuin muutkin menukokonaisuudet. Keittiömme noudattaa tarkkaa protokollaa allergeenien hallinnassa, mikä takaa turvallisen ruokailukokemuksen kaikille vieraillenne.

Erikoisruokavalioannokset valmistetaan siten, että ne vastaavat mahdollisimman hyvin tilaisuuden muuta tarjoilua. Esimerkiksi jos pääruokana on kalaa, vegaaniseen vaihtoehtoon luodaan samanlaisia makuja ja tekstuureja kasvipohjaisista raaka-aineista. Näin kaikki vieraat voivat nauttia yhtenäisestä ruokailuelämyksestä.

Vinkki: Kerätkää vieraiden erikoisruokavaliot hyvissä ajoin ja ilmoittakaa ne meille vähintään viikkoa ennen tilaisuutta. Näin voimme varmistaa parhaan mahdollisen valmistautumisen.

Kuinka paljon aikaisemmin räätälöidyt menut tulee tilata bankettivaraukseen?

Jotta voimme taata laadukkaan lopputuloksen ja sujuvan prosessin, on tärkeää aloittaa menusuunnittelu hyvissä ajoin. Suosittelemme seuraavaa aikataulua:

Vaihe / Suositeltu ajankohta

Alustava menusuunnittelu / 2-3 kuukautta ennen tilaisuutta
Menun viimeistely / 1 kuukausi ennen tilaisuutta
Lopullinen henkilömäärä ja erikoisruokavaliot / 1 viikko ennen tilaisuutta
Viimeiset pienet muutokset / 3 arkipäivää ennen tilaisuutta

Isommissa tilaisuuksissa, kuten häissä tai yrityksen vuosijuhlissa, suosittelemme aloittamaan menusuunnittelun vieläkin aikaisemmin, jopa 4-6 kuukautta etukäteen. Tämä antaa riittävästi aikaa mahdollisille maistajaisille ja menun hiomiselle.Vaikka pyrimme aina joustavuuteen, viime hetken suuret muutokset voivat olla haastavia toteuttaa, erityisesti suurissa tilaisuuksissa. Pienet muutokset onnistuvat yleensä vielä muutamaa päivää ennen tilaisuutta.Vinkkejä suunnitteluprosessin sujuvoittamiseksi:

• Miettikää etukäteen tilaisuutenne teemaa ja tunnelmaa

• Pohtikaa, haluatteko esimerkiksi buffet-tyylistä tarjoilua vai pöytiin tarjoilun

• Varatkaa tapaaminen myyntipalvelumme kanssa hyvissä ajoin

• Kerätkää vieraiden erikoisruokavaliot keskitetysti

• Pohtikaa sesongin raaka-aineita – ne ovat parhaimmillaan ja usein myös kustannustehokkaampia

Onko bankettitilavuokraan mahdollista sisällyttää juomapaketteja?

Kyllä, tarjoamme erilaisia juomapaketteja täydentämään menukokonaisuuksia. Juomapaketit voidaan räätälöidä tilaisuuteen sopiviksi aivan kuten ruokalistatkin. Juomapaketteja on saatavilla erilaisiin budjetteihin ja tarpeisiin.Valikoimastamme löytyy muun muassa:

• Viinipaketit (2-5 lasia per henkilö)

• Kuohuviini/samppanja tervetuliaisjuomaksi

• Oluet ja siiderit

• Alkoholittomat juomapaketit (virvoitusjuomat, mehut, alkoholittomat viinit ja oluet)

• Cocktail-menu tilaisuuden alkuun

• Kahvi/tee ja avec

Kaikki juomapaketit voidaan räätälöidä tilaisuuteen sopiviksi. Esimerkiksi viinipakettiin voimme valita viinit, jotka sopivat täydellisesti menukokonaisuuteen. Meiltä löytyy asiantuntemusta viinien paritukseen eri ruokalajien kanssa.

Juomapakettien hinnoittelu perustuu valittuihin juomiin ja määriin. Esimerkkihintoja:

• Perusviinipaketti (2 lasia): alkaen 15€/henkilö

• Premium viinipaketti (3-4 lasia): alkaen 25€/henkilö

• Alkoholiton juomapaketti: alkaen 10€/henkilö

• Tervetuliaiskuohuviini: alkaen 8€/henkilö

Vaihtoehtoisesti voimme tarjoilla juomat laskutettavana kulutuksen mukaan tai vieraat voivat ostaa juomansa itse. Baarihenkilökuntamme on käytettävissä koko tilaisuuden ajan varmistamassa sujuvan juomatarjoilun.

Marina Vistan bankettimenut - Avain onnistuneeseen juhlatilaisuuteen

Hyvin suunniteltu ja toteutettu menu on yksi juhlatilaisuuden keskeisimmistä elementeistä. Se ei ole vain ravintoa, vaan olennainen osa tilaisuuden tunnelmaa ja kokonaiselämystä. Marina Vistan räätälöidyt menukokonaisuudet varmistavat, että tilaisuutenne jää mieleen positiivisena kokemuksena.

Avainasioita onnistuneen menun suunnittelussa:

• Huomioi tilaisuuden luonne – cocktailtilaisuuteen sopivat sormiruoat, virallisempaan illalliseen harkittu kokonaisuus

• Muista vuodenaika ja sesongin raaka-aineet – ne ovat tuoreimmillaan ja maukkaimmillaan

• Huomioi vieraidesi mieltymykset ja mahdolliset erikoisruokavaliot

• Suhteuta menu tilaisuuden kestoon – pitkässä tilaisuudessa tarvitaan enemmän ruokaa

• Harkitse juomien ja ruokien yhteensopivuutta

Pankettimenut voivat vaihdella cocktailpaloista monen ruokalajin illallisiin. Asiakkaillemme räätälöidyt menut ovat aina tilaisuuden luonteeseen ja vuodenaikaan sopivia – kesällä hyödynnämme meren antimia ja kevyempiä makuja, talvella taas voimme tarjota runsaampia ja lämmittäviä kokonaisuuksia.

Asiantunteva henkilökuntamme auttaa menusuunnittelussa alusta loppuun. Meille on tärkeää, että jokainen yksityiskohta on harkittu ja tilaisuutenne onnistuu täydellisesti.

Kun suunnittelette juhlatilaisuutta Marina Vistaan, olkaa yhteydessä myyntipalveluumme mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Voimme auttaa sekä tilanvarauksessa että menusuunnittelussa. Myyntipalvelumme on avoinna ma-pe klo 8:00-17:00.

Yhteystiedot menusuunnitteluun:

Sähköposti: myynti@marinavista.fi

Puhelin: +358 41 315 0393

Pankettitilamme merellisessä ympäristössä Syväraumanlahden rannalla yhdistettynä räätälöityyn menukokonaisuuteen takaa unohtumattoman juhlatilaisuuden, josta vieraanne puhuvat vielä pitkään jälkeenpäin.