Onko Marina Vistassa ruokaa myös kasvissyöjille?

Merellisessä ympäristössä sijaitseva Marina Vista tarjoaa monipuolisia ruokavaihtoehtoja kaikille asiakkailleen, myös kasvissyöjille. Raumalla sijaitsevan vapaa-ajan keskuksen ravintolassa on huomioitu erilaiset ruokavaliot, ja kasvisruokailija löytää valikoimasta maukkaita vaihtoehtoja. Keittiömme käyttää laadukkaita, sesongin mukaisia raaka-aineita taatakseen herkullisen ruokailukokemuksen jokaiselle vierailijalle, ruokavaliosta riippumatta.

Onko Marina Vistassa ruokaa myös kasvissyöjille?

Kyllä, meillä Marina Vistassa kasvissyöjät on huomioitu erinomaisesti. Ravintolamme tarjoaa monipuolisen valikoiman maukkaita kasvisruokavaihtoehtoja, jotka on suunniteltu täyttämään kasvissyöjien toiveet ja tarpeet. À la carte -listaltamme löytyy useita kasvisannoksia, jotka ovat saaneet innoituksensa sekä kotimaisista että kansainvälisistä keittiöistä.

Kasvisruokakonseptimme perustuu laadukkaisiin, tuoreisiin raaka-aineisiin, joista suosimme erityisesti lähituotantoa ja sesongin parhaita antimia. Keittiömestarimme kehittää jatkuvasti uusia kasvisruokavaihtoehtoja, jotka tarjoavat täyteläisiä makuelämyksiä ilman lihaa tai kalaa. Tärkeintä on, että jokainen asiakas löytää meiltä itselleen sopivaa ja herkullista ruokaa.

Mitä kasvisruokavaihtoehtoja Marina Vistan menu sisältää?

À la carte -listaltamme löytyy monipuolisesti kasvisvaihtoehtoja jokaiseen ruokalajiin. Alkuruokavalikoimamme tarjoaa raikkaita vaihtoehtoja kasvissyöjille, kuten maalaissalaatin halloum-juustolla. Salaattimme koostuu tuoreista raaka-aineista: raikkaasta salaatista, tomaatista, kurkusta, pikkelöidystä punasipulista, kananmunasta, kapriksesta ja krutongeista. Kastikkeena toimii maukas sour cream.

Pääruoissa suosittu kasvisvaihtoehto on falafel-annoksemme. Annos sisältää maukkaita kikherneistä valmistettuja falafel-pyöryköitä, jotka tarjoillaan chimichurri-kastikkeen, lehtikaalisiipsien ja lyttyperunoiden kera. Kokonaisuus muodostaa täyteläisen ja maukkaan kasvisaterian.

Lisäksi kasvissyöjät voivat nauttia Marina Vistan halloumi-burgerista, jossa pääosassa on mehukas halloumi-juusto täydellisesti maustettuna. Burgerin kanssa tarjoillaan rapeat crispers-perunat.

Jälkiruokavalikoimastamme lähes kaikki vaihtoehdot sopivat kasvissyöjille. Suosittelemme erityisesti Marinan omaa pavlovaa, jossa yhdistyvät mansikkamousse, lemon curd ja sesongin hedelmät. Myös suklaakakku marjaisella moussella sekä vaniljainen pannacotta satokauden raikkailla mauilla viimeistelevät kasvisruokailijan aterian täydellisesti.

Menuumme päivittyy säännöllisesti sesongin mukaan, joten tarjolla on aina tuoreita ja ajankohtaisia makuja. Syyskaudella hyödynnämme runsaasti syksyn sieniä ja juureksia, kun taas keväämmällä menu täydentyy kevään ensiviljoilla ja kesällä meren antimilla.

Tarjoaako Marina Vista vegaanisia annoksia?

Kyllä, Marina Vistassa on huomioitu myös täysin vegaanista ruokavaliota noudattavat asiakkaat. À la carte -listaltamme löytyy useita vegaanisia vaihtoehtoja, ja monet kasvisannoksistamme voidaan muuntaa vegaanisiksi pienillä muutoksilla. Vegaanisia vaihtoehtoja löytyy niin alku-, pää- kuin jälkiruoistakin.

Vegaaniset falafel-pyörykät chimichurri-kastikkeella ovat yksi suosituimmista vegaanisista pääruoista. Lisäksi vegaaninen burgerimme, jossa pihvinä toimii maukas kasvispohjainen vaihtoehto, on saanut paljon kiitosta asiakkailtamme. Näiden lisäksi tarjoamme sesongin mukaan vaihtuvia vegaanisia erikoisannoksia.

Käytämme annoksissamme monipuolisesti erilaisia kasviperäisiä korvikkeita, kuten kaurakermaa, soijaproteiinia ja erilaisia papuvalmisteita. Pyrimme aina siihen, että vegaaniset annoksemme ovat mahdollisimman maukkaita ja ravitsevia, eikä niissä tingitä mausta tai ulkonäöstä.

Jälkiruokapuolella vegaaneille on tarjolla esimerkiksi sesongin marjoja ja hedelmiä sekä vegaanisia sorbet-jäätelöitä. Tarjoiluhenkilökuntamme auttaa mielellään vegaanisten vaihtoehtojen valinnassa.

Miten Marina Vista huomioi erikoisruokavaliot?

Otamme Marina Vistassa erikoisruokavaliot vakavasti ja haluamme varmistaa, että jokainen asiakas voi nauttia ruokailustaan huoletta. Kasvisruokien suhteen huomioimme myös muut erikoisruokavaliot, kuten gluteenittomat ja maidottomat ruokavaliot. Esimerkiksi monet kasvisannoksistamme ovat luontaisesti gluteenittomia, tai ne voidaan valmistaa gluteenittomina pyynnöstä.

Ruokalistassamme on selkeät merkinnät allergeeneista, jotta asiakkaiden on helppo tunnistaa itselleen sopivat annokset. Käytämme merkintöjä kuten L (laktoositon) ja G (gluteeniton). Henkilökuntamme on koulutettu vastaamaan allergeeneja koskeviin kysymyksiin ja auttamaan asiakkaita löytämään heille sopivia vaihtoehtoja.

Ravintolahenkilökuntamme on erittäin asiantuntevaa erikoisruokavalioiden suhteen. Keittiömestarimme ja kokkimme ovat perehtyneet erilaisiin ruoka-aineallergioihin ja erikoisruokavalioihin, ja he osaavat valmistaa turvallisia ja maukkaita annoksia kaikille asiakkaillemme.

Jos sinulla on harvinaisempi erikoisruokavalio tai vakava allergia, suosittelemme ilmoittamaan siitä etukäteen pöytävarauksen yhteydessä, jotta voimme parhaiten valmistautua tarjoamaan sinulle sopivaa ruokaa.

Tarvitseeko kasvisruoasta ilmoittaa etukäteen Marina Vistassa?

Marina Vistassa ei ole välttämätöntä ilmoittaa kasvisruokavaliosta etukäteen, sillä à la carte -listaltamme löytyy aina vaihtoehtoja myös kasvissyöjille. Suosittelemme kuitenkin pöytävarauksen tekemistä etenkin viikonloppuisin ja sesonkiaikoina, jotta voimme taata teille parhaan mahdollisen palvelun.

Jos kyseessä on suurempi seurue, jossa on useita kasvisruokailijoita, tai jos teillä on erityisiä toiveita kasvisruokien suhteen, kannattaa näistä mainita pöytävarauksen yhteydessä. Näin keittiömme osaa varautua tilanteeseen parhaalla mahdollisella tavalla.

Pöytävaraukset voit tehdä helposti puhelimitse, ja kiireettömät varaukset myös sähköpostitse. Ravintolamme henkilökunta on erittäin joustava ruokavaliorajoitteiden suhteen, ja pyrimme aina löytämään ratkaisun, joka sopii asiakkaillemme.

Myös spontaani vierailu on toki mahdollinen. Henkilökuntamme auttaa mielellään sopivan annoksen valinnassa, ja voimme usein muokata annoksia asiakkaan toiveiden mukaisesti. Kerro tarjoilijalle ruokavaliostasi, niin hän osaa suositella sinulle sopivia vaihtoehtoja.

Olemme Marina Vistassa sitoutuneet kestäviin ruokavalintoihin ja käytämme mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita. Tämä filosofia sopii erinomaisesti yhteen kasvisruokavalion periaatteiden kanssa, ja pyrimmekin jatkuvasti kehittämään kasvisruokatarjontaamme entistä monipuolisemmaksi ja ympäristöystävällisemmäksi.

Tervetuloa nauttimaan maukkaista kasvisaterioista upeissa merimaisemissa!